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Platos Individuales
Single Serving
Niguiri frito de atun rojo y spicy mayo
3.50 €
Red tuna and spicy mayo fried nigiri
Huevo, Pescado, Gluten, sesamo
Niguiri frito de langostino
4.00€
Prawn fried nigiri
gluten, soja, marico
Quesadilla de pulpo
9,00€
Octopus quesadilla
gluten,pescado,lactosa
Quesadilla de marmitako de bonito de burela
9,00€
albacora tuna (bonito de burela) marmitako tuna
PESCADO
Taco de langostinos y mahonesa de tobico
8.00 €
King prawn tacos
gluten, pescado, crustáceo, lactosa
Taco de pulled beef y pico de gallo
8,00€
Pulled beef taco with "pico de gallo"
gluten
Taco de pulled vegano con pico de gallo (vg)
8.00 €
Vegan pulled pork taco
glute, soja,
Ración de pan por persona
1.60€
Single bread portion
gluten
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Ensaladilla de atun rojo escabechado y huevo frito
18,00 €
Spanish potato salad with red tuna and fried egg
Huevo, Pescado, Lacteo, Gluten,Fruto seco
Tartar de atún rojo
22.00€
Red tuna tartar
gluten, soja, huevos, pescado
Ensalada de tomate pesto rojo y bonito de burela
18,00€
Tomato salad with red pesto and albacore tuna (bonito de burela)
PESCADO, sulfitos
Ceviche cremoso verde de vieira del pacifico y pimiento de padron
22,00
Pacific scallop ceviche with yellow chili (aji amarillo)
MOLUSCO, PESCADO
Ceviche de pulpo y mango
22,00€
octopus and mango ceviche
PESCADO
Tiradito de bonito de Burela sobre bilbaína fría
18,00€
Albacora tuna (bonito de burela) Tiradito with Chilled Bilbaína Sauce
PESCADO
Picaña madurada de vaca con parmesano tomate deshidratado
19,00€
Dry-aged beef picanha with parmesan sun-dried tomato
lacteo
Pan de cristal de langostinos
17,00€
Toasted crystal bread with king prawns
gluten,pescado,lactosa,crustaceo
Tonkatsu de abanico ibérico
22,00
Iberian pork tonkatsu
gluten
Tonkatsu de pulpo con guacamole
22,00
Octopus tonkatsu with guacamole
gluten,pescado,soja
Pan de cristal de carrilleras a baja temperatura
16.00€
Slow cooked pork cheek crusty sandwich
gluten lantosa huevo
Entrecot de vaca vieja con trigueros
27,00€
Entrecot with wild asparagus
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Postres
Desserts
Tarta de chocolate praliné de avellana y nueces
8.00€
Chocolate and hazelnut praline cake
frutos secos, LACTEO,GLUTEN
Fruta de la pasión con helado de yogurt
8.00 €
Passion fruit with yogurt ice cream
gluten, lactosa,
Cañitas de crema
7,50€
puff pastry custard roll
gluten, lacteos, huevo,frutos secos
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